Вырезаем из овощей и фруктов
Первая иллюстрация к книге Вырезаем из овощей и фруктов. Украшение блюд - Степанова, Кабаченко
Для того, чтобы товар не повредился в ходе перевозки рекомендуется забрать товар из пункта самовывоза. Это обезопасит Вас от потери товара и не испортит настроение. Доставка осуществляется только по г.
Карвинг - это искусство резьбы. Тысячи лет назад люди открыли для себя резьбу по дереву и совершенствовались в ней, постепенно расширяя перечень используемых материалов - кость, камень, металл Овощи и фрукты вошли в этот список около семисот лет назад.
| 9 | Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга». | |
| 347 | Первая иллюстрация к книге Вырезаем из овощей и фруктов. | |
| 8 | Год издания: | |
| 472 | Год издания: | |
| 88 | Блюда на вашем столе должны быть не только вкусными, но и красивыми! | |
| 35 | Карвинг в кулинарии - это резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. | |
| 465 | Настоятельно рекомендуем обновить Ваш браузер до последней версии, так как сайт может отображаться некорректно. Лето — лучшее время , чтобы освоить карвинг , искусство вырезания фигур из овощей и фруктов. | |
| 285 | Все объявления автора. Перейти к основному разделу Перейти к нижнему колонтитулу. | |
| 279 | Всем привет! Если нужно оживить тарелку с нарезкой, мясом или гарниром, такие способы будут как нельзя кстати. | |
| 31 | Жанры: Кулинария. Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. |
Слово «Карвинг» вошло в нашу речь благодаря английскому слову « carving» , которое дословно переводится, как «вырезание». Далее в кулинарном искусстве Карвингом стали называть художественную резку по овощам и фруктам. Мы не будем углубляться в историю возникновения Карвинга, лучше разберёмся с самыми его основами, посмотрим множество мастер-классов, узнаем секреты профессионалов и вдохновимся шедеврами Мастеров. Если вы знали о Карвинге из овощей и фруктов совсем чуть-чуть, то после прочтения этой подробнейшей статьи «Крестика» вы будете знать о нем практически всё! Оглавление: Фрукты и овощи для Карвинга Секреты мастеров Карвинга Инструменты для Карвинга Основные инструменты Дополнительные инструменты Альтернатива специнструментам Как выбрать правильные инструменты Основы Карвинга для начинающих Карвинг на фруктах Карвинг на яблоках Карвинг на грушах Карвинг на бананах Карвинг на апельсинах и др.
